alimentazione consapevole

ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE E MINDFULNESS EATING

Sempre più si parla oggi di alimentazione e di scelte nutrizionali corrette. L’alimentazione attiva spesso accesi dibattiti e ciò accade innanzitutto per una ragione: perché l’alimentazione coinvolge molteplici dimensioni della nostra vita, biologica, culturale, affettivo-emotiva, etica..
Quando si parla di cura dell’alimentazione, la prima associazione che viene alla mente è spesso quella con la parola dieta: mangiare specifici cibi, a certi orari, in certe quantità, sulla base di indicazioni più o meno dettagliate. L’approccio con un nutrizionista, un medico o un biologo esperto è spesso necessario per imparare a mangiare in modo sano. Tuttavia, ci dimentichiamo troppo spesso che l’alimentazione va molto oltre la dimensione biochimica in senso stretto.
Ci dimentichiamo troppo spesso che il modo in cui ci nutriamo è filtrato dal nostro stato emotivo, da quali emozioni e sensazioni attraversano il nostro corpo in un certo momento.
Ci dimentichiamo troppo spesso che ciascuno di noi ha una storia alimentare, la propria personale storia del rapporto col cibo.
Quando eravamo bambini e poi adolescenti, come vivevamo il momento del pasto?
Una forzatura, un obbligo, un piacere, un dovere o una coccola?
Quali emozioni nella nostra storia abbiamo più frequentemente collegato al cibo e al momento del pasto?
Quale clima emotivo prevaleva attorno al tavolo da pranzo della nostra casa dell’infanzia e dell’adolescenza?
Sono domande molto importanti per comprendere il nostro rapporto col cibo, qui e ora.
Quella dieta che non riesco mai a fare, malgrado milioni di tentativi…
Quell’abbuffata che periodicamente mi fa star male…
Quella restrizione eccessiva, quel modo di affamare corpo e mente, in cui mi ritrovo spesso…
Quella lotta costante con il cibo e il mio corpo…


E se oltre che di COSA mangiamo dovessimo interrogarci sul COME ci nutriamo?
Con quali emozioni ci avviciniamo al frigo, alla nostra dispensa, al supermercato?
O al momento in cui prepariamo un piatto per nostro figlio, per una persona che amiamo?
L’approccio ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE, unito alla MINDFULNESS EATING, vuole essere proprio questo.
Se sei in lotta con il cibo e con la tua forma fisica..
Se ti ritrovi ad oscillare tra abbuffate e restrizioni eccessive…
Se semplicemente vuoi cercare un maggiore equilibrio nel tuo rapporto col cibo, vivendolo come un’occasione per prenderti cura di te…
L’approccio dell’Alimentazione consapevole e Mindfulness eating può fare per te.
Potrà essere la porta di accesso per un rapporto col cibo più equilibrato, ma anche un’occasione di conoscenza di te stesso/a, per un cambiamento più profondo.
Non solo per migliorare la qualità della tua vita, ma anche per esplorare il tuo mondo emotivo, portando consapevolezza dentro il tuo rapporto col cibo, con il nutrimento, con la vita.

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